Tee des Monats Jänner

Schneewittchen hat die wertvollsten Kräuter und Gewürze gesammelt, die rund ums Haus der 7 Zwerge wachsen und nach einem alten Rezept daraus eine märchenhafte Teemischung speziell für Kinder bereitet. Auch unter den Erwachsenen hat dieser pfefferminzfreie Tee viele Freunde.

Zubereitung:
Für einen bekömmlichen Tee nimmt man einen Teelöffel voll Kraut und überbrüht diese Menge mit 1/4 l Kochendem Wasser. Zugedeckt 3 bis 5 Minuten ziehen lassen.

Zutaten:
Zitronenmelisse*, Malve mit Blüten*, Kamille*, Ringelblume*, Himbeerblätter**, Anis*, Fenchel*, Erdbeerblätter*, Holunderblüten*

* aus kontrolliert biologischem Anbau
** aus Wildsammlung