Lebkuchengewürz BIO

Rezepttipp für Lebkuchen: 4 ganze Eier mit 50' Rohrrohrzucker, 4 EL Honig und 4 gest. EL Bergkräuter-Lebkuchengewürz schaumig rühren, über Nacht stehen lassen. 60' frisch gemahlener Roggen & Dinkel, 1 EL Natron und 25' geriebene Nüsse vermischen und zum gerührten Teig geben; durchkneten, ausrollen und Formel ausstechen.
Im vorgeheizten Rohr bei 200° C 6-8 Minuten backen.

Trocken und vor Wärme geschützt lagern.

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Kontrollstellennummer: AT-BIO-301